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Käse

Die Auvergne leistet mitten im Herzen Frankreichs durch die große Vielfalt ihrer Käsesorten einen großen Beitrag zum Ruf des ganzen Landes. Ein Käseteller, der seinen Namen verdient, kommt nicht ohne einen oder mehrere der großen Namen dieser Region aus, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Salers, Cantal oder Fourme d'Ambert...

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