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Fleisch und Wurstwaren

Entdecken Sie die traditionellen Fleisch- und Wurstwaren aus der ganzen Auvergne: zartes Lammfleisch und natürlich das Fleisch der berühmten Charolais- und Aubrac-Rinder. Nicht zu vergessen die Salers-Rinder, die im regionalen Naturpark Volcans d’Auvergne zu Hause sind.

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