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Schneidwaren

Profitieren Sie von Ihren Ferien in der Auvergne, einer Region in der Mitte Frankreichs, um die Ideenvielfalt und Authentizität der handwerklichen Schneidwarenherstellung zu entdecken. Lernen Sie alles über das Know-how, das von den Handwerkern der Stadt Thiers
- Hauptstadt der französischen Messerherstellung - von Generation zu Generation weitergegeben wird.

 

Über zwei Drittel der in den französischen Küchen, Esszimmern, Restaurants oder als Taschenmesser verwendeten Messer werden immer noch hier von den besten Handwerkern und in Hightech-Industriebetrieben hergestellt. Statten Sie den innovativen Werkstätten einen Besuch ab und lassen Sie sich in die traditionellen Methoden der Herstellung dieser scharfen Werkzeuge einführen. Ein Schneidwaren-Museum zeichnet die Geschichte und die Traditionen dieser fast sieben Jahrhunderte alten Aktivität nach.

 

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